Bábovky se dnes pečou velmi často, ačkoli dříve šlo spíše o sváteční dezert. Maková bábovka je sama o sobě vláčná a lahodná, můžete ji ale ještě vylepšit čerstvými, případně kompotovanými třešněmi nebo višněmi. Upečte si ji jako dezert ke kávě nebo jako sladkou tečku po nedělním obědě.
Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Formu na bábovku důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou.…