Květáková polévka, která nás úplně nadchla – takovou jsme naposledy ochutnali v dětství. Je voňavá, jemná a díky domácím knedlíčkům i pěkně sytá.
Květák rozebereme na růžičky a vložíme do hrnce – včetně košťálu i listů, které dodají vývaru chuť. Zalijeme vývarem (nebo vodou, do které přidáme bujon) tak, aby byl květák těsně ponořený, osolíme, p…

