Hovězí a zvěřina
Žabí stehýnka na másle s bílým vínem
Křehká žabí stehýnka nejprve omyjeme, osušíme a osolíme. Na másle je opečeme, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme zesklovatět. Poté přidáme nadrobno posekaný česnek, podlijeme bílým vínem a necháme zredukovat. Nakonec vmícháme zelenou petrželku a pokrm servírujeme.
Příprava: 5 min
Vaření: 10 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava stehýnek: Stehýnka omyjeme, osušíme a osolíme. Opečeme je na másle, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku a necháme zesklovatět.…
