Zapečené těstoviny se zeleninou a goudou
Gratinované těstoviny se zeleninou a sýrem gouda jsou příjemně vydatné a přitom snadné na přípravu. Stačí uvařit těstoviny, promíchat je s nakrájenou zeleninou a zalít jemnou smetanovou omáčkou. Vše pak zapečeme se sýrem dozlatova. Hodí se jako rychlá večeře i oběd pro celou rodinu.
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 520 kcal na porci
Postup
01.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a promícháme s olejem.
02.
Cibuli, houby a kedlubnu očistíme a oloupeme, vše nakrájíme na kostky. Omytá rajčata oloupeme a nakrájíme.
03.
Těstoviny se zeleninou promícháme ve formě na nákyp. Troubu předehřejeme na 180 °C.
04.
Ohřejeme mléko se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a dochutíme tymiánem. Do směsi přidáme 75 g goudy a necháme ji rozpustit.
05.
Směs nalijeme na nákyp, poklademe vločkami másla a posypeme zbylým sýrem. Pečeme asi 30 minut.
