Zapečený chléb se sýrem a česnekovým máslem
Hledáte originální občerstvení na oslavu, nebo jen dobrotu k televizi? Vyzkoušejte rozpečený chléb podle šéfkuchaře Romana Pauluse – nařežeme ho na kostky, naplníme plátky sýra a přelijeme domácím česnekovým máslem. Skvěle se hodí gouda, eidam nebo o něco aromatičtější ementál. Všechnu chuť i vůni pak podtrhne jednoduché česnekové máslo.
Příprava: 45 min
Porce: 10
Energie: 41 kcal na porci
Postup
01.
Rozpuštěné máslo dobře promícháme s najemno nasekaným česnekem, bylinkami, solí, pepřem a chilli, abychom získali česnekové máslo.
02.
Chléb nařežeme pilkovým nožem na kostky tak, aby v dolní části zůstal spojený. Podobně, jako kdybychom z chleba vytvářeli ježka.
03.
Vzniklé mezery vyplníme plátkovým sýrem. Následně vše přelijeme připraveným bylinkovým máslem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C 20–25 minut na program horkovzduch.
04.
Podáváme ještě teplé tak, aby si každý u stolu mohl utrhnout svůj kus a náležitě si pochutnal.
