Ryby a mořské plody
Zapečený pangasius Twister
Pangasius nakrájíme na úzké plátky, lehce osolíme a okořeníme. Naplníme je restovanými žampiony a sýrem eidam, srolujeme do tvaru twisteru a převážeme nití. Zapečeme s trochou másla a vody, před dopečením posypeme sýrem a podáváme s bramborovou kaší.
Příprava: 45 min
Vaření: 35 min
Porce: 4
Energie: 63 kcal na porci
Postup
01.
Dva filety pangasia podélně rozdělíme na 4 úzké plátky, nasolíme a podle vlastní chuti okořeníme – třeba jen pepřem nebo oblíbenou směsí, například grilovacím kořením či kořením na ryby.…
