Zelenina se v tomto pokrmu nejprve peče, a získá tak výraznou, intenzivní chuť. Recept se může zdát pracný, ale opak je pravdou – většinu práce obstará trouba. Jídlo si navíc můžete připravit dopředu.
Troubu předehřejeme na 160 °C, při horkovzdušném režimu na 140 °C. Rajčata přepůlíme a rozkrojenou stranou nahoru je rozložíme na mělký plech. Osolíme, opepříme, poprášíme cukrem a pečeme 45 minut.…
