Zavařeniny a nakládání
Zavařené houby na smaženici
Houby nakrájené a dušené s kmínem na sádle zavaříme do sklenic, a máme tak zásobu na celou zimu. Stačí je vyklopit do hrnce, zamíchat vajíčka a voňavá smaženice z hřibů je na stole za pět minut. Postup není složitý, jen sterilaci nesmíme ošidit.
Postup
01.
Čerstvě nasbírané houby očistíme, pokrájíme, mírně osolíme, pokmínujeme a dusíme na sádle, dokud se neodpaří veškerá voda – stejně jako když připravujeme smaženici z čerstvých hub. Poté je horké nalij…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
