Mleté maso
Klasický hamburger
Vyzkoušený recept na výborné domácí hamburgery, které si zamilujete. Vyvážená kombinace těch správných chutí dokáže povýšit obyčejný hamburger na skutečný kulinářský zážitek.
Celkem: 20 min
Porce: 8
Postup
01.
Nejprve vezmeme mleté maso a promícháme ho s pepřem, solí a worcesterskou omáčkou. Poté z masa vytvarujeme 8 placiček o průměru kolem 15 cm a tloušťce přes 1 cm; při opečení na pánvi se smrsknou na ve…
