Přílohy a omáčky
Babiččiny bramborové placky
Babiččiny bramborové placky jsou klasické české jídlo z vařených brambor, mouky a vajec. Těsto rozválíme a placky opékáme nasucho na pánvi. Teplé je potřeme máslem nebo sádlem a nejlépe chutnají hned po upečení.
Celkem: 1 h 30 min
Porce: 5
Postup
01.
Brambory omyjeme a uvaříme ve vodě. Ještě teplé je oloupeme a prolisujeme lisem na brambory do mísy, případně je místo lisování nastrouháme. K prolisovaným bramborám přidáme mouku – podle typu brambor…
