Halušky se zelím a křupavou slaninou jsou poctivé jídlo, které zasytí celou rodinu. Podle šéfkuchaře Marcela Ihnačáka si připravíte haluškové těsto z brambor, vajec a dvou druhů mouky. K němu pak stačí už jen orestovaná slanina a zelí dušené s opečenou cibulkou. Za necelou hodinu máte hotovo.
V hrnci rozehřejeme olej a nadrobno nakrájenou cibuli na něm orestujeme dozlatova. Ochutíme kmínem, solí a pepřem.…