Bramborové knedlíky plněné vejcem s koprovou omáčkou

Name: Bramborové knedlíky plněné vejcem s koprovou omáčkou
Prep time: 45 min
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g den předem vařených brambor; sůl; 30 g solamylu; zhruba 50 g hrubé mouky; 50 g hrubé krupice nebo dětské krupičky; 4 ks uvařených a oloupaných vajec; zhruba 40 g másla nebo oleje; 60 g hladké mouky; zhruba 750 ml mléka; 100–150 ml sladké 12% smetany; kopr naložený v soli nebo čerstvý; trochu soli; vejce do těsta podle potřeby

Bezmasá jídla