Bramborové langoše jsou voňavou a křupavou pochoutkou. Do těsta se přidávají vařené brambory, díky nimž je vláčné a chutné. Po nakynutí těsto tvarujeme na placičky a smažíme dozlatova. Podáváme je teplé, nejlépe s kečupem, tatarkou, sýrem nebo slaninou.
Mouku smícháme se sušeným droždím. Brambory oloupeme a prolisujeme nebo najemno nastrouháme.…