Bezmasá jídla
Lizebab: zapečená cuketa se sýrem a bulgurem
Lizebab je vydatný bezmasý pokrm, ve kterém se snoubí jemná chuť cukety s výrazným sýrem a bulgurem. Díky důkladně vyšlehanému sněhu z bílků je směs lehká, kyprá a v troubě pěkně nabude. Z několika základních surovin tak vznikne syté jídlo, které chutná samotné i s bramborem.
Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 4
Energie: 435 kcal na porci
Postup
01.
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Cukety oloupeme, nahrubo nastrouháme do misky, osolíme a necháme chvíli odstát, aby pustily vodu.…
