Bramborové placky s nivou a cibulí jsou skvělou sytou přílohou i samostatným jídlem. Díky česneku, kmínu a sádlu mají výraznou chuť a dozlatova osmažené jsou křupavé. Podávejte je teplé, klidně ke sklenici piva.
Brambory oškrábeme a nastrouháme. Nivu nastrouháme, cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek oloupeme a rozetřeme.…

