Polévky
Chábovica – zelná polévka s brambory
Zelí patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny v naší kuchyni a jeho zpracování může být hotovou hračkou, když víme, jak na to. Z většího množství hlávek tak snadno připravíme vydatnou chábovicu – zelnou polévku s brambory, mrkví a restovanou cibulkou. Stejně rychle si poradíme i s hlávkami kapusty.
Příprava: 15 min
Vaření: 35 min
Porce: 4
Energie: 228 kcal na porci
Postup
01.
Vaření zeleniny: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí nakrájíme na nudličky a obojí dáme do hrnce a zalijeme vodou. Osolíme, přidáme svazek natě a uvaříme doměkka.…
