Sádlo je v české kuchyni tradiční surovinou a v mnoha domácnostech nechybí. Hodí se nejen k vaření, smažení a pečení, ale i k promazávání kůže. V této omáčce na špagety tvoří základ, na kterém se dusí cuketa s cibulí, česnekem a kořením.
Příprava surovin: Cibuli nakrájíme najemno. Cuketu zbavíme jader a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nasekáme nadrobno.…


