Přílohy a omáčky
Domácí bramborové gnocchi
Vyplatí se připravit alespoň dvojnásobné množství. Část ještě neuvařených noků rozložíme v jedné vrstvě na lehce pomoučněný tác a zamrazíme. Poté je sesypeme do sáčku, dobře uzavřeme a v mrazničce uchováme zhruba půl roku.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 6 min
Porce: 4
Energie: 526 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Do pekáčku nasypeme hrubou sůl do vrstvy vysoké asi 3 cm a rozložíme na ni omyté a osušené brambory. Pečeme téměř 1 hodinu, dokud nejsou brambory uvnitř měkké. Vyjmeme a…
