Pečivo a chléb
Domácí francouzská bageta (hrníčkový recept)
Upečte si francouzskou bagetu podle jednoduchého hrníčkového receptu. Křupavá kůrka, vláčná střídka a jen hrstka surovin – mouka, voda, droždí, sůl, cukr a lžíce olivového oleje. Tajemství spočívá v pečení v troubě s párou, díky níž bagety krásně vyběhnou.
Porce: 2
Postup
01.
Z cukru, teplé vody a droždí připravíme kvásek a necháme ho vykynout – ano, i když jde o sušené droždí.…
