Mleté maso
Domácí hamburger s mletým masem a kozím sýrem
Hamburger nemusí být jen z hovězího masa. Vyzkoušejte šťavnatou verzi z mletého masa, které sluší majonéza s kapary a sušenými rajčaty. Neobvyklou chuť jí dodá kozí sýr, ale klidně ho nahraďte cheddarem nebo ementálem.
Příprava: 40 min
Porce: 6
Energie: 136 kcal na porci
Postup
01.
Mleté maso osolíme, opepříme, zakápneme několika kapkami olivového oleje, přidáme nadrobno nasekaný rozmarýn a důkladně promícháme. Z připravené směsi vytvarujeme 6 hamburgerů. Rozpálenou grilovací pá…
