Křen selský patří do čeledi brukvovitých a pěstuje se především pro svůj kořen s výraznou aromatickou chutí a vůní. Z čerstvého křenu, vody, octa, oleje a cukru připravíme domácí krenex, který v lednici vydrží opravdu dlouho. Hodí se k masu, uzeninám i jen tak na chléb.
Vodu převaříme a necháme vychladnout.…

