Zavařeniny a nakládání
Domácí nakládané citrony se zázvorem a hřebíčkem
Nakládané citrony jsou skvělou zásobou do čaje i na zdobení moučníků. Kůru z citronů můžeme ostrouhat, nebo ji tenounce oloupat a později kandovat. Zbavené bílé části a nakrájené na tenká kolečka se citrony vrství s cukrem, zázvorem a hřebíčkem. Stačí je nechat v chladu rozležet a máme po ruce voňavý domácí poklad.
Příprava: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Příprava citronů: Z citronů ostrouháme kůru, případně ji můžeme tenounce oloupat škrabkou na zeleninu a později kandovat. Ze všech citronů odstraníme veškerou bílou část pod kůrou – snadno ji oloupeme…
