Bezmasá jídla
Dušená zelenina na másle s bylinkami
Rychlá bezmasá večeře z čerstvé zeleniny, která se dusí ve vlastní šťávě – bez podlévání a zbytečné práce. Květák, paprika, kedlubna a fazolky se jen krátce osmahnou na másle s olejem a pak se nechají dojít pod poklicí. Hotové jídlo už stačí dochutit solí, sójovou omáčkou nebo bylinkami a můžete podávat.
Porce: 2
Postup
01.
Do hrnce dáme na rozpuštěné máslo s olejem na větší kusy pokrájený květák (nebo brokolici), na kostky nakrájenou papriku, na hranolky nakrájenou kedlubnu (patizon, dýni) a na kratší kusy nakrájené faz…
