Moučníky a dezerty
Rokfórový koláč se šalotkami
Francouzský koláč s křehkým těstem z másla, vína a mouky a s bohatou náplní z kysané smetany, dušených šalotek a rokfóru. Nejlepší je ještě teplý, kdy sýr příjemně voní. Z uvedených surovin připravíte osm porcí zhruba za 75 minut.
Celkem: 1 h 15 min
Porce: 8
Postup
01.
V kastrolku rozehřejeme 200 g másla, rozmícháme je s vínem, moukou a solí a vypracujeme pružné těsto. To zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do lednice.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
