Přílohy a omáčky
Francouzský dresing z domácí majonézy
Francouzský dresing je univerzální studená omáčka, kterou zvládneme připravit za deset minut. Základem je domácí majonéza vyšlehaná tyčovým mixérem, do které pak vmícháme sladkou papriku, kečup a dijonskou hořčici. Hodí se k salátům i jako zálivka k masu.
Celkem: 10 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava majonézy: do válce nalijeme slunečnicový olej, přidáme žloutky, dijonskou hořčici, špetku soli a pepře a zakápneme octem.…
