Hovězí a zvěřina
Guláš z trouby
Hovězí guláš, který zvládne opravdu každý – maso, cibuli a česnek stačí promíchat s kořením a protlakem, dát do pekáče a nechat dusit v troubě. Nemusíte míchat ani otevírat troubu a výsledkem je hutná voňavá omáčka. Podáváme ho s knedlíkem nebo chlebem a recept nabízí i řadu obměn, od guláše po burgundsku až po segedínský.
Celkem: 2 h 30 min
Porce: 7
Postup
01.
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek posekáme nadrobno. Vše dáme do mísy, přidáme ostatní přísady, dobře promícháme a naplníme vyšší pekáč. Přiklopíme víkem nebo pevně alobalem a vložíme do troub…
