Tento guláš z trouby se připravuje téměř sám. Stačí maso promíchat s cibulí, zalít ochuceným vývarem a nechat v troubě dlouho péct. Výsledkem je měkké maso v husté a voňavé omáčce, kterou nejlépe vychutnáte s opečeným chlebem a čerstvou cibulí.
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a promícháme s nakrájeným masem. Troubu předehřejeme na 250 °C.…
