Gulášová polévka s kousky hovězího masa, bramborami a vůní mleté papriky a majoránky. Základem je vývar z kostí a světlá jíška, které jí dodají plnou chuť. Podáváme ji s chlebem nebo pečivem.
Na jíšku usmažíme ze sádla a mouky světlou jíšku. Zalijeme ji trochou vlažného vývaru, dobře rozmícháme a za občasného míchání vaříme pomalým varem 5 minut. Poté odstavíme.…