Bezmasá jídla
Hermelínové ranečky se zeleninou v listovém těstě
Listové těsto naplníme hermelínem a čerstvou zeleninou, zabalíme do ranečků a upečeme dozlatova. Koření vtlačíme přímo do těsta, takže se krásně provoní. Vajíčko není potřeba, vystačíme si jen s kořením. Ranečky můžete před pečením zajistit párátkem a zeleninu obměňovat podle chuti.
Postup
01.
Zeleninu nakrájíme, těsto rozpůlíme a vyválíme na takovou velikost, abychom do něj pohodlně zabalili hermelín i zeleninu. Z jedné strany těsto posypeme kořením a válečkem ho do těsta lehce vpracujeme.…
