Bezmasá jídla
Houbová smaženice s vejci
Smaženice z čerstvých lesních hub je rychlé a voňavé bezmasé jídlo, které zvládne opravdu každý. Cibulka se zpění na sádle, houby se podusí s kmínem a česnekem a nakonec se vše spojí s rozšlehanými vejci. Hotovou smaženici podáváme s čerstvým chlebem, nejlépe ještě teplou.
Příprava: 20 min
Vaření: 25 min
Porce: 2
Postup
01.
Houby očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti 2×2 cm. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a utřeme se solí.…
