Klasické houskové knedlíky, které se místo v plátně vaří v hrncích. Těsto z hrubé mouky, rohlíků a ušlehaných bílků naplníme do hrnků jen do dvou třetin a vaříme v hrnci s vodou. Hotové knedlíky snadno vyklopíme a podáváme jako přílohu k omáčkám a masu.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.…