Hovězí a zvěřina
Hovězí kližka v dobromyslové smetanové omáčce
Hovězí kližka se v této omáčce pomalu dusí s cibulí, karotkou a kmínem, až je krásně měkká. Smetanová omáčka s dobromyslí a česnekem má jemnou, voňavou chuť. Podávejte ji s těstovinami – je to skvělá změna oproti klasickému guláši.
Celkem: 2 h
Porce: 6
Postup
01.
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nahrubo a česnek na plátky. Karotky oškrábeme a nakrájíme na nudličky.…
