Hovězí a zvěřina
Hovězí líčka dušená s jablky
Pomalu dušená hovězí líčka s kousky sladkých jablek vytvářejí lahodnou souhru chutí, která potěší každého milovníka poctivého jídla. Zázvor a bílé víno dodají masu jemnou vůni, zatímco jablíčka orestovaná na másle celý pokrm příjemně osvěží. Podávejte s brambory a máte na stole hřejivou dobrotu pro chladné dny.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h
Porce: 4
Energie: 277 kcal na porci
Postup
01.
Příprava surovin: Oloupanou cibuli překrojíme napůl a nakrájíme na "céčka". Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, slupky ale ponecháme, a rozčtvrtíme je. Zbylá dvě jablka si zatím necháme stranou.…
