Hovězí a zvěřina
Hovězí líčka podle Richarda Nováka se zapékanými brambory
Hovězí líčka patří k nejlepším částem masa a v tomto receptu je proměníme v bohatý hlavní chod. Maso dusíme v tlakovém hrnci s hořčicí, rajským protlakem, zeleninou a žampiony, takže je krásně měkké a plné chuti. Podáváme je se zapékanými brambory, které jsou pokryté sněhem z bílků, sýrem, slaninou a petrželkou. Výsledkem je vydatné jídlo, které potěší celou rodinu.
Celkem: 1 h
Porce: 8
Postup
01.
Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme. Žampiony oloupeme, očistíme a rozpůlíme. Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na větší kusy. Cibule nasekáme nadrobno.…
Celý postup uvidíte po registraci
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
