Hovězí a zvěřina
Hovězí maso na divoko
Hovězí maso vyžaduje trpělivost, ale odměnou je dokonalé sváteční jídlo. V tomto receptu se maso nejprve prošpikuje slaninou a nechá odležet, poté se pomalu peče a podává s jemnou smetanovou omáčkou. Hodí se k rýži, knedlíkům i nokům.
Příprava: 15 min
Vaření: 3 h
Porce: 10
Energie: 176 kcal na porci
Postup
01.
Maso odblaníme, prošpikujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme 24 hodin, minimálně přes noc, odležet v lednici.…
