Name: Hovězí na smetaně s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g hovězího zadního masa; 2 cibule; 250 g čerstvých hub; olej (nebo sádlo); 1 lžička kmínu; 1 lžička soli; 4 kuličky nového koření; 3 kuličky černého pepře; 2 bobkové listy; 1 kostka bujónu (nebo odpovídající množství vývaru); 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce octa; 100 ml smetany na vaření; studená voda podle potřeby; houskový knedlík nebo těstoviny k podávání podle potřeby

500 g hovězího zadního masa

2 cibule

250 g čerstvých hub

olej (nebo sádlo)

1 lžička kmínu

1 lžička soli

4 kuličky nového koření

3 kuličky černého pepře

2 bobkové listy

1 kostka bujónu (nebo odpovídající množství vývaru)

2 lžíce hladké mouky

2 lžíce octa

100 ml smetany na vaření

studená voda podle potřeby

houskový knedlík nebo těstoviny k podávání podle potřeby

Hovězí na smetaně s houbami

Hovězí na smetaně s houbami

Příprava: 20 min

Vaření: 1 h

Porce: 4

Energie: 228 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Hovězí Stroganoff ze svíčkové

Guláš z trouby

Řízky v česnekovém těstíčku