Bezmasá jídla
Jemná chřestová polévka ze zeleného chřestu
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu je přesně to, co zažene i tu největší jarní únavu. Od dubna do května, kdy vrcholí chřestová sezóna, jsou stonky plné síly a vitamínů, které naše tělo právě v tomto období potřebuje. Nechme vyniknout jemnou chuť polévky a ničím výrazným ji nekořeňme – stačí jen sůl, pepř a dotáhnout smetanou.
Příprava: 15 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Energie: 324 kcal na porci
Postup
01.
Chřest očistíme a odkrojíme dřevnaté konce. Nakrájíme ho na kousky.…
