Polévky
Jemná rybí polévka se zeleninou a jikrami
Tato jemná rybí polévka se zeleninou, jikrami a mlíčím patří k osvědčeným receptům na vánoční stůl. Díky něžné chuti si na ní pochutnají i ti, kdo jinak rybím pokrmům příliš neholdují. Zahřeje, zasytí a připomene tradiční českou kuchyni.
Příprava: 30 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 772 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci rozpustíme polovinu másla, přidáme mouku a umícháme světlou jíšku. Nastrouháme do ní muškátový oříšek, zalijeme vlažným vývarem nebo vodou, osolíme, prošleháme metličkou a přivedeme k varu. Va…
