Ryby a mořské plody
Kapr na sardelovém másle
Kouzlo tohoto receptu spočívá v jednoduchosti. Porce kapra nejprve lehce ochutíme solí, kmínem a citronovou šťávou, poté je potřeme sardelovým máslem a zprudka usmažíme. Výsledkem je šťavnatá ryba s výraznou chutí, která se hodí k bramborové kaši i k čerstvému zeleninovému salátu.
Celkem: 25 min
Postup
01.
Vykuchaného kapra očistíme a rozporcujeme. Jednotlivé porce jen lehce osolíme, okmínujeme a pokapeme citronovou šťávou. Necháme je chvilku uležet.…
