Zpracování kapra doma zvládnou i méně zkušení kuchaři. Kapra můžeme naporcovat na podkovy, připravit z něj filety, odstranit kůži a nakrájet na porce. V tomto receptu rybu upečeme na vrstvě zeleniny.
Na plech rozložíme nahrubo pokrájenou zeleninu, případně mraženou zeleninovou směs nebo jejich kombinaci. Množství a složení přizpůsobíme vlastní chuti.…

