Mleté maso
Kapustové trio s mletým masem a sýrem
Kapustové trio je vydatné jídlo z mletého masa, kapusty a sýra, které se peče v troubě. Kapustu není třeba vařit ani spařovat – zbavíme ji košťálu a spolu s česnekem ji rozsekáme v kuchyňském robotu. Hmota se pak spojí s mletým masem, vejci a strouhankou a peče se při 180 °C dozlatova. Výsledek připomíná sekanou, kapustové karbanátky i hašé zároveň.
Příprava: 40 min
Vaření: 40 min
Porce: 6
Energie: 442 kcal na porci
Postup
01.
Kapustu nevaříme, nespařujeme, nekrájíme na nudličky ani nemelieme. Vykrojíme košťál a po částech ji rozsekáme v robotu spolu s česnekem. Do velké mísy robotu dáme mleté maso, přidáme vejce, Solamyl, …
