Šťavnatá bábovka z mletého masa, provoněná tymiánem a kmínem, ukrývá uvnitř vejce natvrdo. Masovou směs pečeme v bábovkové formě dozlatova a podáváme ji s bramborovou kaší.
V míse smícháme mleté maso, najemno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota příliš řídká, zahustíme ji strouhankou.…


