Skvělý zelný salát s mrkví a řepou je hotový poklad. Hodí se ke kuřeti, vepřovému i hovězímu a každému jídlu dodá barvu, křupavost a poctivou porci vitaminů a vlákniny. Tentokrát ho podáváme s krájeným hovězím steakem, který je rychle hotový.
Na salát promícháme v míse zelí, mrkev, řepu, cibuli a polovinu petrželky. Ve džbánku prošleháme suroviny na zálivku se solí. Vmícháme je do salátu a necháme stát.…