Hovězí a zvěřina
Pikantní hovězí guláš s chilli
Pořádný hovězí guláš nasytí partu kamarádů na jeden zátah. Je vydatný, voňavý a jemně pikantní díky chilli. Existují desítky receptů, ale tato varianta potěší milovníky ostřejší chuti. Vyzkoušíte ji?
Příprava: 30 min
Vaření: 2 h 30 min
Porce: 8
Energie: 352 kcal na porci
Postup
01.
V kastrole rozehřejeme tuk a cibuli smažíme tak dlouho, dokud nezíská zlatohnědou barvu a nezačne v kastrole – jak říkají profesionálové – chřestit. Pokud jsme s tukem příliš nešetřili, přebytek nyní …
