Hovězí a zvěřina
Králík Braillon na dijonské hořčici
Králík na česneku nebo na smetaně je klasika, která ale časem omrzí. Vyzkoušejte recept, který vám dá prostor experimentovat, a přitom neurazí ani zapřisáhlé odpůrce novot. Králík Braillon vás okouzlí svou hořčičnou omáčkou.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 4
Energie: 452 kcal na porci
Postup
01.
Kuchyňsky upraveného králíka rozdělíme nožem nebo kuchyňskými nůžkami na šest porcí. Nejprve oddělíme přední a zadní nohy a nakonec hřbet přesekneme nebo přestřihneme na 2–3 části.…
