Hovězí a zvěřina
Králík z Provence se slaninou a bílým vínem
Špikování masa možná působí složitě nebo zbytečně, ale opak je pravdou. Vše začíná proužkem slaniny a končí šťavnatým a lahodným masem, které potěší rodinu i blízké u společného oběda.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Jednotlivé porce králíka osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a posypeme provensálským kořením. Každou porci pak zvlášť obalíme plátkem slaniny.…
