Polévky
Krémová polévka z pečeného celeru
Tato krémová polévka staví na pomalu pečeném celeru s česnekem a bylinkami, který jí dodá hloubku a příjemnou chuť. Stačí přidat brambory, zalít vývarem nebo vodou a vařit do měkka. Poté polévku rozmixujeme, dochutíme a podle chuti zjemníme smetanou. Podáváme ji s toustovými krutony.
Příprava: 10 min
Vaření: 1 h 20 min
Porce: 1
Energie: 675 kcal na porci
Postup
01.
Celer oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Stroužky česneku oloupeme, nebo je necháme neoloupané. Kostičky celeru a česnek promícháme se dvěma lžícemi oleje a bylinkami. Vložíme je nepřikryté do trou…
