Krkovička na minutku je rychlý pokrm, který se skvěle hodí k volskému oku v cibulovém kroužku. Měkký žloutek a maso tvoří vydatnou kombinaci. Podávejte ji k snídani, brunchi nebo lehkému obědu. S trochou cviku se jednoduchý postup podaří.
Příprava krkovice: Plátky krkovice o síle asi 2 cm zlehka naklepeme přes potravinářskou folii a na okrajích nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily. Opepříme je, pokapeme olejem, vše vetřeme do m…