Voňavá kroupová polévka s libečkem a kuřecím skeletem, zahuštěná máslovou jíškou. Je vydatná, příjemně hustá a skvěle zahřeje. Kroupy jí dodají texturu, libeček svěží aroma a jemná jíška hladkou konzistenci.
Do hrnce vložíme propláchnuté kroupy, kuřecí skelet, libeček, pórek a mrkev nakrájenou na půlkolečka. Osolíme, zalijeme studenou vodou, vmícháme mletou papriku a necháme vařit přibližně jednu hodinu.…