Jemná kuřecí játra se spojí s bohatou chutí rajčatového protlaku a křupavou zeleninou. Vznikne vyvážený pokrm, který potěší milovníky jater i příznivce rychlých večeří. Podáváme s rýží, brambory nebo čerstvým pečivem.
Játra očistíme, nakrájíme na větší kusy, propláchneme a necháme okapat. Okapaná játra v míse promícháme se solí, špetkou pepře a moukou.…